Cebolla caramelizada en conserva: receta y consejos para disfrutar de este delicioso condimento casero
La cebolla caramelizada en conserva es un condimento delicioso y versátil en la cocina. Su elaboración requiere de una lenta cocción de la cebolla junto con ingredientes como aceite de oliva, azúcar, vinagre de Módena y Oporto. Una vez obtenida la caramelización deseada, se envasa en botes de cristal, que luego son sometidos al proceso …